Thai smartlife Co.,Ltd.
Select language
บทความสุขภาพ>> Health Rice ข้าวสุขภาพ





ข้าวสุขภาพ ตรา แทนรักษ์ คือข้าวที่สีเอาเปลือก (แกลบ) ออกโดยที่ยังมีจมูกข้าว และเยื่อหุ้มเมล็ดข้าว (รำ) อยู่ ข้าวกล้องจะมีสีน้ำตาลอ่อน ซึ่งจมูกข้าวและเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวนี้มีคุณค่าอาหารที่มีประโยชน์มาก สำหรับข้าวขาวที่เรากินๆ กันอยู่นั้น เป็นข้าวที่เกิดจากการขัดสีหลายๆ ครั้ง จนเยื่อหุ้มเมล็ดข้าวและจมูกข้าวหลุดออกไป จนเหลือแต่เนื้อในของข้าว ข้าวกล้องบางคนเรียกกันติดปากว่า ข้าวซ้อมมือหรือข้าวแดง เนื่องจากในสมัยโบราณ ชาวบ้านใช้วิธีตำข้าวกินกันเอง จึงเรียกว่า ข้าวซ้อมมือ แต่ปัจจุบันเราใช้เครื่องจักรสีข้าวแทน จึงเรียกข้าวที่สีเอาเปลือกออกนี้ว่า ข้าวกล้อง ข้าวกล้องมีโปรตีนประมาณ 7-12% (แล้วแต่พันธุ์ข้าว) นักค้นคว้าชื่อ โรสเดล ( Rosedale ) ได้วิเคราะห์ว่า การขัดสีข้าวกล้องจนมีสีขาว จะทำให้โปรตีนสูญหายไปประมาณ 30%

ข้าวที่หุงสุกจะมีความอ่อนนุ่มมากกว่าข้าวกล้องมะลิแดงโดยทั่วไป มีกลิ่นหอม อร่อย รับประทานง่าย และมีคุณค่าทางอาหารสูง จึงเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับผู้ที่เริ่มต้นรับประทานข้าวกล้อง อีกหนึ่งสุดยอดอาหารเพื่อสุขภาพจาก “ไทยสมาร์ทไลฟ์” แทนความห่วงใยให้กับคนที่คุณรัก มีคุณสมบัติที่ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน เนื่องจากเมื่อรับประทานแล้วน้ำตาลกลูโคสในข้าวจะเพิ่มสูงขึ้นช้ากว่าข้าวทั่วไป ทั้งยังอุดมไปด้วยวิตามิน E ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ลดอัตราการเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือด และมีธาตุเหล็กที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในการสร้างเม็ดเลือด

-ได้รับการรับรองมาตรฐานอินทรีย์ในระดับสากล(IFOAM) Operator Code No.PP25853
-ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตพืชอินทรีย์ จากกรมวิชาการเกษตร รหัสรับรอง TAS-P: 069
-ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิต HACCP, GMP จาก Moody International Certification Ltd. (No.24041107028)
-ผ่านเกณฑ์การรับรองมาตรฐานการผลิตและจำหน่ายข้าวหอมมะลิเป็นสินค้าคุณภาพจังหวัดยโสธร
Footer
บริษัท ไทยสมาร์ทไลฟ์ จำกัด 322 หมู่ 9 ตำบลเขื่องคำ อำเภอเมือง
จังหวัด ยโสธร 35000 Tel : 045-722066 Fax : 045-711489
หน้าหลัก | ผลิตภัณฑ์ | ความเป็นมาและวิสัยทัศน์ | ถาม-ตอบ | Contact Us | Mail Login